Po slovarju D. Ushakova je modna šivilja, ki izdeluje izdelke in detajle dekorja za žensko podobo: klobuke, obleke, tančice. Toda v resnici ima pomen besede "modiste" v zgodovini veliko širšo definicijo. Mlinarji so se ukvarjali tako z individualnim krojenjem oblačil in klobukov ter odprli trgovine, kjer so razstavljali originalne modele ženskih stranišč.
V Franciji od 16. do 20. stoletja je bila mlinčarka ženska, ki oblikuje, šije in prodaja modne obleke in klobuke. Moda za neverjetno napihnjene elegantne obleke, odprta pokrivala, pahljače, perje in čipke, ki je izbruhnila ob koncu renesanse, je dobesedno ustvarila ta poklic.
Poklic mlinkarja v zgodovini Evrope
Zdaj se ta beseda v njenem izvirnem pomenu redko uporablja. Toda nekoč je bilo obračanje k mlinčarju običajna stvar, zlasti za plemiče. Mimogrede, prva omemba te posebnosti je stara skoraj 400 let. Ker je nastal v Franciji, se je poklic kmalu razširil po vsem svetu in vsi so vedeli, kdo je mlinčar. Postala je prototip sodobnih modnih oblikovalcev (couturier).
Na zori baroka so bili vsi obrtniki za naprstnike in igle razdeljeni v več poklicev. Krojač je začel krojiti in šivati obleke za moške. Šivilja je delala pri ustvarjanju spodnjega perila, modrikarica pa se je ukvarjala s krojenjem in dekoriranjem ženskih oblek.
V dobi romantike je poklic, zahvaljujoč kateremu so se ženske lahko okrasile z oblekami, izvezenimi z bisernimi vzorci, z naborki in draperijami, čipkami in vezeninami, pridobil neverjetno priljubljenost. Najbolj nadarjeni mlinčarji so bili znani daleč zunaj meja svojih držav in k njim so hodili plemeniti ljudje z vsega sveta. Bili so spoštovani in spoštovani kot postavljalci trendov.
Kakšen je bil obseg mlinarstvo
Modistes, ki je delal z lastnimi rokami, ustvaril klobuke in druga pokrivala ter jih okrasil. Šivali so oblačila preprostih stilov, pa tudi pelerine, šale, mantilje, tančice, šale, pahljače. Za ustvarjanje kompleksnih oblek so osnovo (silhueto, stil) naročili pri krojačih, nato pa izdelek samostojno okrasili s trakovi, čipkami, pletenicami, resicami, dragimi kamni, cvetličnimi vezeninami.
V dejavnosti mlinčarja je bila še ena smer - to je obnova obrabljenih stvari. Pogosto so jih prosili, naj osvežijo stare obleke. Mlinarji so jih preoblikovali in okrasili ter iz obrabljenih ustvarili "nove" stvari.
A modinar ni šivilja ali krojač, kot mnogi domnevajo. Naloga krojača je bilo osnovno pravilo: "Glavno je, da se obleka prilega." In mlinčarji, tako kot sodobni couturierji, so veliko vedelinakit, volančki, čipke, dodatki in bi lahko ustvarili mojstrovine na podlagi obleke preprostega kroja.
Priljubljenost mlinarskega poklica
Modne trende v oblačilih v obdobju od 16. do 20. stoletja so narekovali mlinčarji. To je omogočilo tistim od njih, ki jih je ljudstvo prepoznalo kot najbolj nadarjenih, da so imeli svoje modne hiše, v katerih so delali najeti delavci, včasih pa je njihovo število doseglo 100 ljudi.
Da bi v celoti izpolnili velika naročila in strankam ponudili podobe v istem slogu, tako delavci, kot so krojači, šivilje, klekljarice, vezilje, krznarji, pa tudi tisti, ki so ustvarjali umetno cvetje, predelavali perje in izdelovali steznike so bili vpleteni.
Za najbolj znano mlinčarko vseh časov velja Rosa Bertin, ki je šivala stranišča za francosko kraljico Marie Antoinette (na sliki) in prejela sodni naziv "ministrica mode". Ta najbolj nadarjena ženska je imela svojo trgovino ("Great Mogul"), kamor so prihajali plemiči po obleke iz vse Francije, iz Anglije, Španije, Švedske in Rusije. Rose Bertin je po mnenju modnih zgodovinarjev prva francoska modna oblikovalka.
Modistka v Rusiji
Izraz "modiste" je prišel v Rusijo le dve stoletji po nastanku v Franciji. Od leta 1803 so se v večjih mestih cesarstva odprle profesionalne šole za ženske. Poleg tega so mlinčarke oblikovale cele profesionalne skupnosti, kjer so si delile novosti in znanje, pridobljeno v tujini.
V sodobni ruski družbipoklic modista je tako rekoč izgubil svoj pomen. Toda moda zdaj koraka po korakih in zahvaljujoč dostopnosti informacij se je ta izraz začel znova omenjati. To besedo začetniki oblikovalci pogosto uporabljajo kot opis svojih poklicnih dejavnosti.
Zanimivo je, da je v registru poklicnih standardov Rusije mlinčar še vedno naveden kot položaj. Ta poklic spada v oddelek specialistov za popravilo in individualno krojenje oblačil in pletenin, krznenih in usnjenih izdelkov, galanterijo, klobuki.
